Sin resultados
Ver todos los resultados
Ingredientes
- 150ml de leche
- 400g galletas de cacao
- Para la crema: 500ml de leche
- 40g de azúcar
- 3 Yemas de huevo
- 1/2 cucharada de maicena
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 200ml de crema líquida
- Chispas de chocolate
- Para el esmalte: 150g de chocolate negro
- 60g de mantequilla
Instrucciones
- En una olla añadir la leche, el azúcar y batir.
- En un bol añadir la yema de huevo, la maicena, el extracto de vainilla, la leche previamente preparada y batir todo junto.
- Añadir la olla al fuego de nuevo y batir hasta que espese.
- En un bol aparte añadimos la nata líquida y creamos la nata montada, y combínala con la mezcla previamente preparada.
- Agregue las galletas en la leche y coloque la primera capa en la bandeja para hornear.
- Sobre las galletas añadir la mezcla, subir de nivel con la espátula y añadir las chispas de chocolate por encima.
- Añadir dos capas más de las galletas y la mezcla y dejar enfriar en la nevera durante unos 60 minutos.
- En un bol añadir el chocolate negro, la mantequilla y moverlo al microondas durante unos 2 minutos. Combínalo bien.
- Añadir el glaseado de chocolate por encima y dejar enfriar en la nevera durante unos 15 minutos antes de servir.
Sin resultados
Ver todos los resultados
error: ¡El contenido está protegido!
Discusión sobre esto post