Aprendí la receta de esta TORTA de 5 minutos
Ingredientes
- 1 y 1/2 taza de azúcar
- 2 tazas de harina de trigo
- 200 g de mantequilla
- 3 huevos
- 3/4 taza de leche
- 20 ml de ron
- 1/2 taza de pasas
- 1 taza de fruta confitada
- Ralladura de 1 limón
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- Castañas al gusto (opcional)
Instrucciones
- Combine as formas.
- Coloque o rum com as passas e reserve.
- Bata a manteiga e o açúcar até formar uma pasta branca. Adicione os ovos um a um, batendo sem parar.
- Adicione a farinha e o leite aos poucos a essa mistura e mexa.
- Adicione as raspas de limão e o fermento.
- Retire do liquidificador e com uma espátula bata as frutas cristalizadas, as passas e o rum.
- Faça uma torta inglesa com 21 cm x 11 cm e 7 cm de altura.
- Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 35 minutos.
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