¿Sin ganas de cocinar algo muy sofisticado? Esta pizza de papas dejará a todos contentos. Además, es una receta muy innovadora y con una preparación muy simple. A continuación, el paso a paso.
3 papas
Queso Mozzarella
Jamón en tiritas 1 huevo Salsa de tomate Procedimiento Lavar y pelar las papas Cortar en tiritas las 3 papas, bien finitas. En una sartén, colocar aceite y llevar a fuego medio. Poner las papas e ir formando lentamente la “masa” en forma circular. Colocarles sal por encima. Tapar la sartén y dejar por 5 minutos. Batir el huevo y ponerle un poco de pimienta negra. Poner poco a poco el huevo en las papas. Quitar el exceso de huevo. Voltear con mucho cuidado. Tapar y dejar a fuego bajo. Ponerle por encima la salsa de tomate y distribuir bien. Colocar luego el jamón. Por último, colocar la mozzarella. Tapar nuevamente, hasta que el queso se derrita. Mirá el paso a paso, en el vídeo de Cocinando con Mando.