Ingredientes
3 Batatas grandes
1 cucharada aceite de oliva
al gusto Sal y orégano
Paso a paso
Paso 1
Lavar y cocinar en agua los camotes o batatas
Paso 2
Enfriar, pelar y rallar los camotes
Paso 3
Sazonar y amasar, por unos 2 a 3 minutos
Paso 4
Puedes cocinar en un budare o plancha,, yo utilicé tosty Arepa
Arepas Fitness de Camote, Boniato o Batata dulce (sin harina) irresistibles