Ingredientes
Pan de molde o Ciabatta
Mantequilla
Azúcar
Salsa de tomate
Ajo picado o en polvo
Orégano, sal y pimienta al gusto
Jamón, tocino o salame a tu elección
Preparación
- Coloca en un recipiente salsa de tomate, un poco de ajo picado o en polvo, y orégano al gusto. Puedes añadir sal, pimienta y una pizca de azúcar para bajar la acidez del tomate.
- Prende la Parrilla Eléctrica Bosch y unta un lado de cada rebanada de pan con mantequilla. Coloca el lado untado sobre la parrilla hasta que se dore. Retira del fuego y sobre la mantequilla unta un poco de la salsa de tomate. Agrega el jamón, tocino o salame de tu elección y el queso.
- Regresa el sándwich a la parrilla y déjalo dorar de un lado antes de voltearlo. Aplástalo ligeramente con una espátula para estar segura de que todo el queso se derritió y retíralo del fuego.
- Parte tu sándwich a la mitad y usa la salsa de tomate como dip.
receta sandwich caprese
Sandwich caprese
Ideal para un desayuno saludable, rico, y lleno de nutrientes.
Ingredientes
2 rebanadas de pan que sean consistentes
Rodajas de tomate fresco la gusto
Rodajas de mozzarella fresca
1 puñado de hojas frescas de albahaca
1 cucharada de salsa pesto o un chorrito de aceite de oliva
Sal y pimienta
Preparación
- Coloca las rodajas de pan en un plato y rocía un poco de aceite de oliva o unta un poquito de salsa pesto.
- Encima de las rebanadas, agrega el tomate, salpimenta y colocamos las rodajas de mozzarella y las hojas de albahaca lavadas y secas. Tapa el sanwich con la otra rebanada de pan.
- Sirve al momento, recién hecho, para que no se humedezca.
Pan-toasted ham and cheese sandwich