INGREDIENTES:
1 pechuga de pollo.
1 brócoli.
5-7 papas pequeñas.
1/3 cebolla.
1 diente de ajo.
Sal marina al gusto.
Pimienta al gusto
PREPARACIÓN:
Desmenuza el pollo.
Licua el brócoli con la cebolla y ajo.
Agrega el pollo desmenuzado y licua hasta lograr una consistencia espesa.
Pela y corta las papas. Posteriormente cocina hasta que estén tiernas.
Tritura las papas hasta obtener un puré. Condimenta con un poco de sal marina y pimienta.
Agrega la mezcla de brócoli y pollo al puré.
Mezcla hasta incorporar todos los ingredientes perfectamente.
Croquetas de Pollo y Brócoli sin huevo