Innovar en la cocina, te hace sentir feliz; y mucho más cuando los invitados halagan tu propuesta.
Para los que somos fanáticos de la pizza y para cualquier comensal en general, siempre es bueno mostrar una opción distinta, novedosa y apetecible.
Es ideal para un aperitivo de ocasión especial que nos toma sin tiempo. Es muy sencillo de elaborar y muy rápido.
Ingredientes
1 Masa de hojaldre para tarta
100 gr. de Jamón cocido
100 gr. de Queso en barra
1 Tomate grande (cortado en trocitos)
100 gr. de Aceitunas
Orégano
1 Yema de huevo
Preparado:
Colocamos la masa hojaldrada sobre la mesada; la extendemos y le damos forma rectangular para arrollarla luego.
Intercalamos en capas, el jamón cocido y el queso; añadimos los trocitos pequeños de tomates y les agregamos las aceitunas picaditas, todo a lo largo de la masa.
Colocamos encima orégano si lo apetecen, (provenzal puede ser otra opción).
Enrollamos la masa con todo el relleno colocado, y finalmente pintamos con la yema batida.
Llevamos a horno moderado previamente pre- calentado a 180°C, durante unos 15 minutos hasta que notemos que la masa se ha dorado con ayuda de la yema.
Todo listo para disfrutar entre amigos, propuesta muy interesante!