Torta y budín de manzanas.Hoy te dejo 2 recetas en un solo artículo. Empezamos con la torta INGREDIENTES:4 manzanas.– 9 cucharadas soperas de harina leudante.-9 cucharadas soperas de azúcar.-3 huevos.-1/2 litro de leche.-1 cucharadita de las de té de esencia de vainilla.– pasas de uva a gusto.– nueces picadas a gusto.- PROCEDIMIENTO: Mezclar las nueces […]
Matambre de cerdo relleno
El matambre de cerdo relleno es algo muy rico y si lo preparamos así lo podemos dejar listo para una picada o para la entrada antes del asado del domingo. Es ideal para acompañarlo con un buen vino, cerveza o el aperitivo que más les guste. matambre arrollado de cerdomatambre arrollado de cerdoIngredientes: Un matambre […]
Rosquetes santiagueños ¡Receta criolla!
Si sos de Santiago del Estero seguro que los has probado, y si has visitado alguna vez la provincia, probablemente te han invitado unos rosquetes santiagueños. ¡Y estoy mucho más seguro de que quién los ha comido no se los olvida nunca! Con esta receta, si estamos lejos del pago, podremos prepararnos unos bien ricos. […]
¿Cómo hacer chipá correntino? ¡Receta 100% criolla!
Comchipao todo, hay diferentes formas de hacerlo, pero hemos conseguido un par de recetas sencillas dentro de las variedades de chipás. Hoy les dejamos la del chipá correntino, ¡esperamos que les gusten! Ingredientes: Chipá tradicional: Queso parmesano 600 grs (cortado en pequeños trocitos)Manteca 200 grsSal a gustoHuevos batidos 5Jugo de naranja 100 ccLeche 100 ccFécula […]
Cómo preparar una tarta de ricota dulce
¿Estás buscando algo rico para hacer? ¿Qué te parece una buena tarta de ricota dulce para el desayuno o la merienda? Te dejamos la receta a continuación… Ingredientes: Masa: Manteca 250 gAzúcar 200 gHuevos 2Yemas 2Esencia de vainilla 1 cditaRalladura de limón 1 cditaHarina 0000 550 gPolvo para Hornear 10 gSal 1 pizcaRelleno: Ricota 750 […]
Receta de Bizcochitos de grasa de panadería
Por qué no sorprender a todos haciendo estos ricos bizcochitos de grasa ideales para acompañar el mate. Siempre tratamos de buscar recetas que sean fáciles y económicas de preparar, por eso te aconsejo que no dejes de hacerlos ya que llevan muy pocos ingredientes y realmente los pasos a seguir son muy sencillos. Animate a […]
El alfajor santiagueño!
¿Qué están pensando preparar de rico para esta tarde acompañar los mates?Les dejo una propuesta muy interesante, alfajor santiagueño… Ingredientes: Masa: 1/2 kg harina común.5 yemas y 1 huevo.2 cucharadas de alcohol o coñac.2 cucharadas leche.2 cucharadas de azúcar.150 g de margarina.Relleno: con las 5 claras preparar un merengue italiano y 1/2 kg de dulce […]
Como se hace el budín de pan
¿Te gustaría saber como se hace el budín de pan? El budín de pan tiene fama de ser el postre casero más elegido por todos en las familias, además de ser uno de los más solicitados en los restaurantes. De hecho, es muy reconocido en la cocina internacional. Ciertamente es un tradicional plato dulce que […]
Torta de naranja, ¡muy ricaaa!
¡Voy a compartirles una receta buenísima para cuando tenemos invitados o para deleitar a quién queramos! INGREDIENTES PARA EL JARABE: 1 taza de azúcar125 ml de agua2 naranjas grandes con la cáscara costadas finasPROCEDIMIENTO PARA HACER EL JARABE: Colocar el azúcar y el agua en una cacerola , llevar a fuego medio, revolviendo para disolver […]
¡Cómo hacer unas buenas tortas fritas!
¿Habrá algo mejor que sentir el aroma que viene desde la cocina cuando están preparando tortas fritas? Son muy fáciles de hacer, y para estos días fríos, ideales para acompañar unos mates o algo calentito para tomar. Te dejamos la receta acá: Para hacer las tortas fritas bien criollas, ponemos en una taza el agua […]