Name: Bizcocho de coco
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Ingredients: 2 huevos; 1 vaso de azúcar; 1 pizca de sal; 1 vaso de leche; 1/2 vaso de aceite de girasol; 1 vaso de harina de coco; 2 vasos de harina; 1/2 cucharadita de levadura en polvo

Bizcocho de coco

Comensales: 4

Tiempo de cocinado: 40 minutos

Nivel de cocción: Fácil

Ingredientes

2 huevos
1 vaso de azúcar
1 pizca de sal
1 vaso de leche
1/2 vaso de aceite de girasol
1 vaso de harina de coco
2 vasos de harina
1/2 cucharadita de levadura en polvo

Instrucciones

En un recipiente, mezcle los huevos con el azúcar, luego agregue la sal, la leche y el aceite.
Finalmente agregar la harina de coco, la harina y el polvo de hornear. Vierta la masa en un molde y 356°F (180°) durante 35/40 minutos.