Name: Pan de jengibre
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 80 min
Ingredients: 1 huevo; 200 ml (4/5 tazas) de leche; 200 ml (4/5 tazas) de agua tibia; 10 g de levadura seca 1 cucharada de azúcar; 1 cucharada de sal; 540 g (4 1/3 tazas) de harina; 1 patata picada; 1 pimiento rojo, picados; 2 pimientos verdes picados; 1 cebolla picada; 2 cucharadas de perejil picado; 80 g de mozzarella picada

Pan de jengibre

Comensales: 3

Tiempo de cocinado: 20 minutos

Nivel de cocción: Fácil

Ingredientes

1 huevo
200 ml (4/5 tazas) de leche
200 ml (4/5 tazas) de agua tibia
10 g de levadura seca 1 cucharada de azúcar
1 cucharada de sal
540 g (4 1/3 tazas) de harina
1 patata picada
1 pimiento rojo, picados
2 pimientos verdes picados
1 cebolla picada
2 cucharadas de perejil picado
80 g de mozzarella picada

Instrucciones

Mezclar en un bol la leche, el agua, el azúcar, el huevo y la levadura. Agregue harina y sal. Deje reposar 1 hora o hasta que doble su volumen.
Agregue las verduras picadas y la mozzarella.
Freír las patatas fritas en aceite caliente hasta que estén doradas.