Tag: mozzarella

Name: Hamburguesas de calabacín, zanahoria y mozzarella
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1/2 calabacín; 1 zanahoria; 1/4 de cebolleta o cebolla tierna; 3 cucharadas de queso mozzarella rallado; 1 huevo; Pan rallado; 1 cucharadita de perejil picado; 2-3 cucharadas de aceite de oliva; Sal y pimienta al gusto