Name: Torta de zanahoria perfecta
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 3 zanahorias medianas; 3 huevos; 1 taza de aceite; 2 tazas de azúcar; 2 tazas de harina de trigo tamizada con un tapón de levadura; polvo de chocolate amargo; 3 cucharadas de leche; 1 1/2 cucharada de margarina; 2 cucharadas de azúcar

Torta de zanahoria perfecta

Comensales: 4

Tiempo de cocinado: 30 minutos

Ingredientes

3 zanahorias medianas
3 huevos
1 taza de aceite
2 tazas de azúcar
2 tazas de harina de trigo tamizada con un tapón de levadura
polvo de chocolate amargo
3 cucharadas de leche
1 1/2 cucharada de margarina
2 cucharadas de azúcar

Instrucciones

En la licuadora coloca los huevos, el aceite y las zanahorias.
Batir durante 3 minutos para eliminar el olor a huevo
En un recipiente aparte, coloque el seco
Mezclar los dos, revolver bien
Mételo en el microondas durante 10 minutos (en la forma adecuada) mientras haces el almíbar.
Solo llevar todo al fuego y revolver constantemente hasta que espese
Si lo prefieres, mételo en el microondas, pero siempre deteniéndote de removerlo porque se cae y se puede quemar
Colocar encima del pastel mientras aún está caliente.
Si la tarta se hace en molde de silicona, sale súper fácil frotando un poco de aceite en el molde y no se rompe.