Name: Pastel de crema
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Ingredients: 1 taza de aceite (unos 200 ml); 1 taza de azúcar; 4 huevos (enteros); 4 paquetes de pudín de vainilla en polvo (chocolate o vainilla); 3 paquetes de azúcar de vainilla; 1 cucharadita de polvo de hornear

Pastel de crema

Comensales: 6

Tiempo de cocinado: 50 minutos

Ingredientes

1 taza de aceite (unos 200 ml)
1 taza de azúcar
4 huevos (enteros)
4 paquetes de pudín de vainilla en polvo (chocolate o vainilla)
3 paquetes de azúcar de vainilla
1 cucharadita de polvo de hornear

Instrucciones

En un bol batir los huevos enteros con el azúcar hasta que quede esponjoso, incorporar el aceite cuchara a cuchara, añadir el resto de ingredientes y seguir mezclando con la batidora.

Luego, coloque la masa en un molde para pan y hornee a 180 grados O/U durante unos 50 minutos.

Tags: Pastel